nedjelja, 3. veljače 2008.

ČOKOLADNA BOMBA



Biskvit: 2 jaja

12 žlica šećera

12 žlica mlijeka

13 žlica brašna

1 prašak za pecivo

2 pune žlice kakaa

Krema: 1 l mlijeka

1 margarin (za kremu)

18 žlica šećera

100 g čokolade za kuhanje


Postupak

Ispecite 2 biskvita , ostavite da se dobro ohlade i svaki razrežite na 2 dijela.

Kremu skuhajte na laganoj vatri 20 minuta, zatim dodajte 200 g mljevenih oraha. U kalup za tortu stavite prvu koru i ulijte kremu, zatim drugu koru pa kremu, treću koru pa kremu, a na vrh stavite koru. Ostavite tako tortu dok se krema ne ohladi. Zatim stavite u zamrzivač, ako se stavi u hladnjak krema se neće stvrdnuti, i ostavite tako nekoliko sati. Potom izvadite iz kalupa te prelijte čokoladnom glazurom i po želji ukrasite tanko narezanim listićima badema ili mljevenim orasima.

Nema komentara: